Ahoj,
chtěl bych reagovat na víc názorů naráz ohledně té chemie.
Nejsem kulturista a kupoval jsem teď pár měsíců protein jen kvůli tomu, že jsem se na netu dočetl, že protein je jednou ze základních hlavních pro mozek. např. v mense o tom píšou stačí napsat do hledání "potrava pro mozek"
Dále již v mládí jsem četl nebo slyšel, že když člověk začal jíst více bílkovin, tak se začal rychleji vyvíjet.
Musím říct, že mám vysoký cukr a zjistil jsem, a snad se to i obecně ví, že lidi s cukrovkou jsou obecně více náladoví. Posledního půl roku si všímám vlivu sacharidů na své jednání. Zjistil jsem, že když si dám nějakou sladkost, tak pokud začne po nějaké době klesat cukr (hypoglykemie), což je samozřejmé, tak má člověk špatnou náladu a vše okolo je proti němu. Zjišťuji, že dnes je téměř ve všem mnoho sacharidů a například již jeden rohlík, což je cca 3kostky cukru (30g sacharidů), mi dělají problémy. Každá potravina má jiné množství sacharidů a také po ní hypoglykemie nastává po jinak dlouhém úseku, pokud ještě v relativně krátkém úseku sníte, tak hypoglykemie má delší průběh který se jeví jako docela hluboká deprese. Zjistil jsem, že musím jíst maximálně 1cukr (10g sacharidů) během cca 2 až 5hodin a když se ta zýšená hladina vrací do normálu, tak to není takový sešup a není žádná deprese Prostě čím víc sacharidů naráz tím potom větší pád(deprese).
Na ten taurin jsem upozornil, protože jsem se dočetl o tom soustředění a také to, že taurin si tělo vyrábí samo, bohužel dnešní strava vám jej z těla umí, zbavovat a tak s dobrou sváčou přijdete o plné soustředěním a třeba i k špatným pokynům.